北京收购烟酒门市为啥都是夫妻老婆店

丨老婆店有老婆店的优势丨

夫妻老婆店有一个好处就是轻资产，风险低，操作灵活，但是也有一个弊端，就是很难做大做强！那么随着消费者消费能力的提升，消费也随之升级，传统的夫妻老婆店经营模式也越来越跟不上时代，受到越来越大的生存挑战。那么作为夫妻老婆店如何才能避免不被时代所淘汰，并且越做越强呢？今天跟大家一起来探讨一下，夫妻老婆店如何做大做强这个话题。

一：夫妻店的三大优势

1、知己知彼，合作不隔心夫妻双方知己知彼，互相了解，少了彼此间的尔虞我炸。

2、夫妻同心，其利断金一旦夫妻二人做起生意，双方往往都是心往一处想，劲往一处使。双方做好了分工，各司其职，互相帮忙互相提醒。

3、夫妻上阵，省工省力夫妻店回收基本上也不用再花钱雇人了，省时省力，还省去了部分经营成本，跟其它的

店比起来，成本优势是很明显的。

二、夫妻店的瓶颈

1、收烟酒i价格不足，缺乏专业的规划。

2、收购形象不好，没有回收价格溢价，顾客的感知价值不高。

3、经营规模太小，很多卖路易十三、卖烟、卖酒的不愿意支持，无法获得更多有利资源。

4、渠道单一，基本上就是靠自己的熟人关系、老渠道来收货i。

夫妻店为什么“难成大器”？

1、思想观念 有些夫妻店大都比较保守，唯恐别人学会夺走了他们的饭碗。为了长期保持自己的“优势”，他们不想也不敢扩大经营的规模，只想着如何守住自己的一亩三分地。

2、投资理念 由于多数夫妻店本小利微，赚钱不易，资本积累的过程相当缓慢。由于这些资金来之不易，他们就看得十分的珍贵，不敢再冒险去投资。形成了多数夫妻店投资理念上的恶性循环，从而制约着它的发展。

3、决策机制 由于多数夫妻店的职业素质不高，信的是“看得见、摸得着”的眼前利益。在重大决策时，夫妻之间往往是谁强悍，谁坚持、谁对家庭贡献大谁就说了算。决策时更加容易带有浓厚的感情色彩。

4、发展方式 有些夫妻店有了一定程度的发展，需要招聘一些员工，大多是在亲朋好友中寻找。对于管理的执行力更多只是聊天的互动，执行力不高，很难形成规范化管理，问题多多，所以谈不上发展。

5、管理心态和方法 夫妻店一旦得到发展，制定的规矩往往是反复无常、朝令夕改，弄得员工们无所适从。同劳不同酬，同功不同奖，同错不同罚的现象一般都很严重。难以留住外来的人才，内部也会出现各种矛盾。一旦激化，往往不可收拾。

三、做好夫妻店的四个秘诀

1、意见统一 双方应该在创业项目的选择，经营方式和经营方法上首先统一看法，避免在创业之后由于意见不和出现分歧，影响双方的创业积极性。

2、明确分工，各司其职 双方应该在创业过程中明确各自的任务和职责，比如谁去主外谁主内，谁管进货谁管销售等等，职责明确之后按部就班的发展，可以避免创业之处兴奋过后的惰性。而且双方职责明确，能够防止在经营过程中出现过多的分歧。

3、多沟通，保持交流 很多夫妻创业者往往只顾着怎么赚钱，忽视了和双方的交流。维持夫妻感情是一方面，另一方面。也要注意到在双方创业的过程中，对方还是的合作伙伴，他或她一些对生意的一些新看法也很重要。

4、多学习，肯投入 在夫妻店的学习中，首先是思路的学习，对于未来行情的走势在模仿中有创新，小而美的装修布置也是关键。

四、夫妻店如何突围转型

1、夫妻店的转型 小店改大店，装修，增加人员，组织团队，全方位地出击构建立体渠道。变被动营销为主动营销，与时俱进。

2、掌握突围 走出去，坐在店里等客，等来的不是客，等来的是自我灭亡，所谓“等客等于等死。折腾可能死，不折腾一定死。越是大市不好，越是应该踩油门。因为你要在小店堆里面冒尖，在别人都停顿了，你不能停顿；在别人都在守市，降低成本不敢出击时，你更应该出击。大店是怎么来的？就是抓住了机会！或者在那个特定的时间段敢投入，敢博，而做起来了。

3、做好老客户维护，深挖新客户辐射 夫妻店需要很好的深挖当地的市场和范围，做好附近的辐射，以店包片的影响，同时对于老客户的维护是一个重要的标准，对于做好老客户的同时，对于新客户的挖掘和开发是一个核心的目标。

4、走出去学习 对于行业来说作为高速变化的市场，在信息的接收上面，小门店要落后很多，更谈不上管理的模式跟效率，如何做市场营销推广，如何设立奖励机制，如何激发员工状态，不能干着急，走出去看看，多参加各种行业性的交流培训，向有成功的人学习。