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喝酒喝的是缘分、是人情,得珍惜...

发表时间:2022-08-24 19:48

一方酒馆,八方来客,喝懂酒的人,从来不缺小故事。

“的每一位顾客啊,我们都要好好接待,这一生能遇上便是缘份,要是能一块喝酒,那便是缘分不浅……得爱惜!”

这也是当初收视率第一的《老酒馆》中的一句经典台词,这话深深地印到小编的心理状态,深有感触!喝酒喝的是缘份,是人情世故啊!

《老酒馆》不单单是讲了一个民族气节故事,它也讲了人、酒、酒馆:它讲和人相关的仗义、规定,讲与酒相关的酒德,讲与酒馆有关经营的、信仰。

在《老酒馆》里,就是这个样子酒缘,让一群人在一起,相互之间品酒,品人生,品情意!

陈怀海:做生意体会心得正

陈怀海,老酒馆的店家。

作为闯关东的大哥,陈怀海正气凛然,一身孤骨,粗犷豪爽的外表下是一颗细致无比的心。他开酒馆的发展理念是“下酒菜人”:这一酒人啊,人都是下酒菜的菜,喝多少看人两撇。

在陈怀海眼中,众生平等,无阶级观念,上善若水是老酒馆的运营服务宗旨。正因为信任陈怀海,大家都喜欢隔三差五来酒馆嘬几口,感受温暖的人情味道。

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老二两:规定不可以破

里边的酒人,“老二两”毫无疑问极具象征性。

“每日二两酒,内置凉拌菜,站角落里,不团块”,每每人多的时候,老二两就站在窗户前,就着咸菜疙瘩喝起小酌,冲着窗户恋恋有词,一到十一点准保离开,决不危害酒馆买卖。

他讨饭吃,但不差我们一分茶钱—这也是酒德;有些人往他酒坛里兑了清水,他尝出来却不露声色—这也是忍耐空气;反是别人不干了,把戏弄他的人整得无地自容——这也是做人的境界。

电影导演借这个角色,讲了那个年代底层人物可悲,亦讲了酒德,讲了忍耐空气,讲了做人的境界,讲了一个真正意义上的酒人应该有的“傲骨”。

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老白头到老:表达效果即无奈

老白头到老是磨剪子磨菜刀的小贩,也是最早落地式老酒馆的人之一。

其有一幕,他单品酒,就喝出去酒缸子拥有缝隙。让烧刀子的酒味泄露了,陈怀海详尽检查的时候,果真发觉酒钢裂开了一小道空隙。禁不住并对另眼相看。

他遇到事不多言,在陈怀海用意与他拉关系时,他回复了一句“只要品酒,不扯家务事,表达效果即无奈,是因为你这酒还没喝似的到表达效果”一下子让见多识广的陈怀海愕然。

这喝酒本就图个迷糊乐,如果酒醉说事儿,那么就变味了了。

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这样一个《老酒馆》,如同家一样,有急事来,没事儿也获得,不到就有个执念,来啦,和掌柜唠唠家常,跟小二们畅谈人生,这种温馨的时刻,恰好是老酒馆存在的价值。那样一家店,不单单是做生意地区,都是亲切感最浓的区域。每一个走进来的人都是有小故事,每一个人都能在这家饭馆寻找外边找不着的信任感。

对啊,不论是每日必到的熟客,或是慕名而来的新顾客,不论是眉头紧锁带上心思而成,或是兴致勃勃带上期待而成,起码在喝酒用餐的那一刻全是满足,这种时时刻刻不值得珍惜吗?